5月13日晚上,2010年新疆国际旅游美食文化节暨库车县首届旅游美食文化节在库车县开幕。
据了解,本届美食文化节汇集了来自韩国、巴西等4国和国内19个省市的烹饪高手,带来了380多种特色风味名优小吃。
伴着时尚动感的音乐,边烤边舞、表情丰富的师傅让“大连烤鱿鱼”一下就“闯”进了游人的视线。来自大连的小王师傅开心地说,早就想到新疆来,特别是想到南疆来看一看,这次正好有这样一个机会,既可以给新疆人民带来美食,又可以体验少数民族风情。
自治区烹饪协会常务副会长程桂芳告诉记者,在本次活动中,专家组将从新疆16家餐饮企业70多道菜点小吃中评选出新疆餐饮名店2家、名师1人、新疆名菜19道、新疆名小吃14道。天山网 |