为期１０天的新加坡美食节将于１６日拉开帷幕，主办方预计将吸引超过３５万人次各地游客前来品尝美食。
据当地媒体报道，美食节将在克拉码头美食街举行，游客将有机会品尝到客家人的算盘子、福建的扣肉包以及海南鸡饭、潮州卤鸭等各种美食。传统街边小吃龙须糖、丁丁糖及麦芽糖等也会出现在美食节上。
美食节期间，主办方还将推出“名厨烹饪课程”，让公众有机会向名厨学习厨艺。
新加坡旅游局希望，公众能通过品尝各地美食，进一步了解其传递的传统文化。新华网
行业新闻