11月9日，由合肥市人民政府、省旅游局主办，合肥市旅游局和安徽中设国际会展有限公司承办的“第二届中国（合肥）国际酒店用品展览会”在安徽国际会展中心隆重开幕。安徽省政协副主席王鹤龄，合肥市委常委、宣传部部长林存安，安徽省旅游局纪检组长陈亚萍，合肥市政府副市长杨增权，合肥市政府秘书长孔向阳，合肥市旅游局局长桑林兵，全国工商联厨具业商会秘书长刘明出席开幕式。

   本次博览会展出面积12000平方米，展示内容继续按照酒店宾馆的需求，延续上届的展出内容设置了9大种类。有来自二十多个省（直辖市）的三百六十多家厂商参加展出，有一千一百多名展商参加。

    为更好地搭建展商和客商的交流交易平台，提高专业观众的到会数量和质量。安徽中设会展有限公司专门成立招商小组，邀请安徽全省及周边省市的酒店、宾馆、社会餐饮企业到会参观，并免费为合肥市以外的参观单位每家提供一日两人免费住宿。截止开展，已经收到合肥市及市以外单位参观回执一千余张，共计近5000余人。

    为活跃大会气氛，合肥市旅游局今年把合肥市旅游星级酒店服务技能大赛移师至会展中心展览会现场举行，参与酒店达20余家。本次星级服务技能大赛由合肥市旅游局、合肥市文明办、合肥市人力资源和社会保障局、合肥市总工会、共青团合肥市委、合肥市妇女联合会六家单位共同主办，并组成评选小组，拟现场评选出“合肥市技术能手”、“合肥市青年岗位能手”、“合肥市三八红旗手”等荣誉称号。

    据统计，目前全国共有住宿30余万家，餐饮业450余万家，其中旅游星级饭店15000多家，客房160多万间，每年酒店用品和设备约有4000—5000亿元的采购需求。随着改革开放的扩大和现代化建设的发展，新的酒店如雨后春笋，老的酒店升级改造遍地开花，酒店用品与设备产销具有广阔市场前景和巨大潜力空间。