据了解，本次大赛以“品太平湖鲜，尝黄山山珍，享农家乐趣”为主题，将组织选手围绕“湖鲜、山珍、特色品牌”三类菜肴进行比赛。奖项设置金、银、铜三奖，并评选出黄山区“最美厨娘”和“最棒厨师”。
据黄山区旅委介绍，旨在挖掘和创新农家风味乡村特色菜肴，利用丰富的原生态材料，提高菜肴的品位和档次，促进烹饪技艺交流和水平提高，提升农家餐饮业形象，进一步打响黄山区乡村旅游品牌。
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