全国政协经济委员会副主任、中国商业联合会会长张志刚，副省长龚正，中国商业联合会副会长姜明、中国轻工业联合会副会长杜同和以及网易、中百控股、沃尔玛、乐购等国内外知名企业代表出席招待酒会。

　　本届食博会由商务部、中国商业联合会、中国轻工业联合会和浙江省政府共同主办，宁波市政府、浙江省商务厅承办。

　　张志刚在致辞中说，食品产业作为国民经济的支柱产业，在保障供应、稳定市场、满足消费需求、提高人民生活质量和健康水平等方面扮演着重要角色，希望本届食博会做好展示展览和经贸洽谈，充分关注食品安全，为推动我国食品市场的繁荣和产业发展，为我国经济增长和民生改善发挥积极作用。

　　龚正代表省政府对参加食博会的国内外客商表示热烈欢迎。他说，本届食博会以“创造客户价值和引领产业发展”为主题，必将对浙江食品产业创新发展思路、转变发展方式、建设行业品牌、加快国际化进程产生推动作用。

　　本次展会，光长三角周边城市各大批发市场、食品经销商，以及浙江和宁波市本土的采购商将有3000多家到会采购。据记者了解，这些专业客商在短短的4天中，不但能采购到中意的食品，而且，还能与国际连锁商业巨头合作，乐购、沃尔玛、麦德龙、易买得、必胜客等8家企业派出区域总经理或采购部门主管与客商“零距离”洽谈。

　　本届食博会安排了十几场洽谈推介活动，主要有：全国百强商贸企业暨保税区进口葡萄酒采购对接会、宁波优质农产品农超对接暨农企援疆合作会、宁波豆制品新品发布会等，另外，主办方还设立了若干贸易洽谈专区，如省馆的采购洽谈区、跨国大型连锁企业贸易洽谈专区、万村千乡承办企业贸易洽谈专区等，为参展商和采购商提供更多对接洽谈的平台和机会。