2007年暑期旅游高峰即将来临，暑假玩野营、漂流、蹦极等“刺激”项目，旅行社必须制定安全保护措施。昨日，省旅游局发布暑期旅游安全警示，暑期旅游要注意道路交通安全、涉水旅游安全和食物安全，要求各级旅游管理部门对水上旅游项目进行检查和维护，严查旅游车辆公司违规运营等危及游客安全的行为，而且要求游客避免到街边摊点用餐，加强对旅游团队和接待单位食品卫生的监督检查。

　　开展漂流、游艇、潜水、水上滑翔等高风险项目的景区要加强对游客的安全提示和教育，并检查和维护设施设备，配备充足的抢险、救生设备。各地旅游部门将与公安、交通、保险等部门紧密联合，加强对旅游交通运营企业安全生产监督检查，规范旅游车租赁行业，严查旅游车辆公司违规运营等危及游客安全的行为，并在车况维护、安全驾驶、应急处置、保险救援等方面加强联合监管和引导。还将督促旅行社选择有资质、车况好、管理严、信誉佳、服务优的旅游汽车公司接待旅游团队。特别是团队人数较多、跨省际的旅游团队用车，一定要保证交通安全。

　　旅行社安排团队一定要到卫生、清洁、管理好的饭店餐馆用餐，食物要符合食品卫生要求。要提示游客避免到街边摊点用餐，特别要提醒到海边旅游游客，注意海鲜类食品的卫生安全。各地旅游部门要充分重视旅游餐饮，联合卫生、检疫等部门，加强对旅游团队和接待单位食品卫生的监督检查。