这两种不合格食品是本市食品安全监管部门近期在流通领域抽检出的，分别是“丑儿”烧烤酱和“望园”枣花蜂蜜。前者苯甲酸实测值是标准值的3倍，还发现了不得检出的甜蜜素；后者不仅未测出碳-4植物糖含量，果糖、葡萄糖含量也不足。

　　据介绍，造成果糖和葡萄糖含量不合格的主要原因是：企业为降低成本，在生产过程中掺入其他糖类物质以及生产过程工艺控制不严，未进行原料进厂和产品出厂检验。

　　而果糖和葡萄糖指标减少，会大大降低蜂蜜的营养价值和口感。根据蜂蜜产品国标规定，蜂蜜中果糖和葡萄糖含量不得低于60%。

　　市工商局提醒说：凡已购买这些不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。