在一个“U”字形的悬空通道里，从牦牛的宰割、腌制、晾干、消毒到装箱，现代化的流水线、自动化的设备、智能化的机器人，参观者几乎能将每一个生产细节看得清清楚楚。以“大美青海，高原美味，青藏一宝，世界共享”为主题“牦牛全宴”品牌成为推介会的一个亮点。这道美食以青海绿色、纯净、天然，无污染、无公害的藏牦牛为原料，以藏牦牛全身的每一部位与青藏特产发菜、鹿角菜、冬虫夏草等，配以八大菜系的方法烹制做成各色各样，营养丰富，美味可口的藏牦牛菜品有100余道，大大提高了其营养价值和藏牦牛产品的附加值。

    参观结束后，上海玖玖国际旅行社有限公司常务副总经理梁送军深有感触地说：“这里独树一帜的‘牦牛宴’、四星级标准起建的国际饭店、青海优质农产品展销中心、‘绿色健康’生态园深深吸引了我们，今后我们会在苏、浙、沪各地大力推广青海旅游市场和产品。”

    工业旅游在青海尚属一种新兴产业，目前，全国开放的工业旅游企业已有数千家，“全国工业旅游示范点”共有345家，然而，在青海省至今尚未有一家工业旅游上榜企业。青海省旅游局局长吴大伟接受记者采访时说，把企业和旅游联合起来，打造工业旅游是当前旅游发展的大趋势，前景可观。可可西里工业旅游不仅将完整的生产线向游客全盘展示，还建起了青海省优质农产品展示展销中心，集中展示青海省特色优质农产品。该场馆总面积两千余平方米，有文化和产品2个展区，一个绿色生态园，礼盒精品区、青藏土特区以及玉器藏饰品区等。