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为期一月第三届金山美食节将于10日亮相
发布日期:2008/1/4 来源:解放日报 点击次数:875次

    从本月10日开始,为期一个月的第三届金山美食节将亮相,各路美味荟萃一堂,可让人们一饱口福。

  本届金山美食节新增了“特色主题宴展评”等内容。在10日金山美食节开幕式上,金山地区的上百家餐饮企业将围绕一个主题,如农家宴、渔家宴、羊肉宴、喜宴、寿宴、素斋宴、年夜饭宴等,各展技艺各施绝活,接受专家与大众的评判。专家将从铺台到菜肴的色、香、味等方面,对参展作品进行综合评分,最终评选出白金奖等四大奖项。对于游客来说,恐怕最主要的是想去尝尝地道的农家菜,菜帮白米虾、马兰干烤肉、农家煮笋、鲜豆浆烧泥鳅、一品油豆包……听听这些农家菜的名字,就令人期待了。

  随着金山旅游业的发展,去金山度假休闲的游客日益增多。游客在欣赏美丽的田园风光的同时,也希望能捎走一些金山的土特产品。本届美食节期间,将举行各类土特产品、农产品的展销。

  此外,本届金山美食节还将走入社区,将健康饮食的理念送到居民家门口。据了解,在金山美食节期间,有关专家将在石化、朱泾、枫泾等地区举办“饮食与健康”的专题讲座。

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