比利时一个叫根特的小镇１３日呼吁将每个星期四设立为“素食日”。
根特镇议会在其网站上写道：“每周有一天不吃肉食对气候和对你的健康有好处。”议员汤姆·巴尔萨泽１３日在镇上的蔬菜市场举办了一场推广活动，劝说人们每周最好能当至少一天的“素食主义者”，并邀请大家签名表态。
根特镇的“素食日”活动组织者认为，吃肉会导致心脏疾病和肥胖，而且在这座拥有２４万人口的小镇上，人均拥有的素食餐馆数量比巴黎、伦敦和柏林还多。
组织者还说，肉食的生产不利于环境，因为它会导致森林减少，消耗大量谷物和水，并且排放出的温室气体比全世界所有汽车排放的还多。
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